草酸钙

   在自然界中，含草酸钙的食物有很多，以至于引起草酸钙结石而影响身体健康，于是人们探究：吃了草酸钙怎么办、人吃什么分解草酸钙、草酸钙结石怎么溶解……
   

   含草酸钙的食物有哪些？
        
   含草酸钙的食物有豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、西红柿、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜等。

   草酸钙结石是怎么形成的呢？
   1、草酸积存过多是最大原因。体内草酸的大量积存，是导致草酸钙结石的因素之一，如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。而200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。 
   2、糖分增高。糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。
   3、蛋白质过量。对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。   
    

   人吃（喝）什么分解草酸钙、草酸钙结石怎么溶解？
   1、多饮白开水：多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。
      
   2、多食黑木耳：黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。
   3、喝柠檬水：每天取120毫升柠檬汁，以柠檬汁比水2：1的比例兑水饮用，能显著增加草酸钙的溶解度。
   4、限量摄入糖类：高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。
   5、少吃草酸盐含量高的食物：含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。
   6、少吃豆制品：大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。
   7、睡前慎喝牛奶：睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。
   8、勿过量服用鱼肝油：鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
   9、草酸钙结石预防：一定要注意调整饮食结构，不仅要减少食物中的草酸，还要防止饮食中草酸含量高的食物和钙含量高的食物同食，如菠菜和含钙高的豆制品、牛奶，就是容易形成草酸钙的食物搭配。在钙和草酸的比例为1：2时，最易形成草酸钙结石。如果一定要这样食用，可以将高草酸蔬菜放入沸水中浸泡1分钟，待草酸溶解于水后再食用。如果平时常规服用钙剂以补充钙的人，那就更要注意了，除了对高草酸食物进行上述处理外，服药时间最好和吃饭时间错开2个小时以上。

       
        
   所以，我们要了解含草酸钙的食物有哪些，知晓草酸钙是怎么形成的、吃了草酸钙怎么办，就能明白人吃什么分解草酸钙、草酸钙结石喝什么等草酸钙结石怎么溶解等常识信息，然后多运动，就能预防草酸钙结石，维护身体健康。