苯甲酸钠

苯甲酸钠也称安息香酸钠，化学式为C7H5NaO2，是一种无臭或微带安息香气味的白色结晶性粉末，用途于食品、制药、染料等领域，特别是在食品工业中，是很常用的食品防腐添加剂，广泛应用于饮料、调味品、糖果等多种食品中。
         
                                                       

产品基本信息：
  苯甲酸钠外观是白色结晶性粉末，系一种食品添加剂，味微甜，有收敛味，在空气中稳定，易溶于水（水溶液的pH值为8），稍溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。
   CAS No：532-32-1
   分子式：C7H5NaO2
   分子量：144.10g/mol
   密度：1.44g/cm3
   熔点：436℃

   包装：25Kg/袋装
                   

   储存：阴凉干燥处密封保存

 

产品指标参数：                      

指标	参数
含量，≥	99.5%
水不溶物	0.01
氯化物	0.01
硫酸盐	0.005
铁	0.0005
重金属(以Pb计)	0.0005

    

苯甲酸钠作用
        
   苯甲酸钠的主要作用是防腐、抗氧化，以及抑菌等，日常生活中可以适当吃含有苯甲酸钠的食物或药物，对身体有一定的好处。
    1、防腐：苯甲酸钠是一种常见的酸性食品防腐剂，在酸性环境下防腐效果好（防腐的最适pH值为2.5-4.0），有防止细菌滋生、防止食品变质发酸、延长保质期的功效。
   2、抗氧化：苯甲酸钠具有一定的抗氧化性，如果将苯甲酸钠添加到化妆品当中，可以使化妆品中的成分得到稳定，从而达到延缓衰老的作用；
   3、抑菌：苯甲酸钠属于一种天然防腐剂，可用于制作药品和消毒液，使用后可起到抑菌的效果，有助于杀灭细菌，预防疾病发生。

 

苯甲酸钠用途：      
   1、用途于食品行业，作为食品防腐剂，也可作为饲料的防腐剂。
        

   2、用于医药工业和植物遗传研究，也用作血清胆红素试验的助溶剂。

   3、用作医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。